问答题X 纠错

参考答案:

本膳食适应对象为肝豆状核变性病人。该膳食特点是每天限铜在2.0mg以下。避免食用含铜高的食物,如肝、脑、肾、干黄豆、粗粮、坚果、牡蛎、河虾等。选用精白细粮作为主食。不用铜制器皿烹调食物。

查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

问答题

试述高纤维膳食(多渣膳食)的特点。

参考答案:纤维膳食适应证为:无张力性便秘、无并发症的憩窒病和其他需要增加膳食纤维的情况。高纤维膳食一天所供膳食纤维数量不应低于40...

问答题

试述低嘌呤膳食的特点。

参考答案:痛风症病人适用此膳食。痛风病人应长期控制嘌呤的摄入量,每天限制在100~150mg以内。发作时忌用嘌呤高的食物,如动物内...

问答题

试述低脂低胆固醇膳食的特点。

参考答案:本膳食适用于高胆固醇血症、冠心病以及有冠心病的危险因素的病人。该膳食特点为每天膳食中所含胆固醇在300mg以下,脂肪所提...

问答题

试述低蛋白膳食的适应对象及饮食要点。

参考答案:(1)适应对象:急性肾炎、急慢性肾功能不全、肝性脑病或昏迷前期。(2)饮食要点:蛋白质含量要根据病情确定。一般按每天每千...

问答题

试述高热能高蛋白质膳食的适应对象及饮食要点。

参考答案:(1)适应对象:适用于严重营养缺乏的病人或手术前、后的病人,凡处在分解代谢亢进状态下的病人等均可应用。例如营养不良,大面...

问答题

试述钾、钠代谢试验膳食的目的和要求。

参考答案:(1)试验目的:诊断原发性醛固酮增多症。因醛固酮有调节电解质代谢的作用,由于肾上腺皮质瘤或增生,使醛固酮分泌增多,潴钠排...

问答题

低盐、无盐、低钠膳食有何不同?

参考答案:低盐、无盐、低钠膳食统称为限钠膳食。根据限盐的程度不同分为:(1)低盐膳食:限钠量在2000mg/d以下,全天烹调用食盐...

问答题

何谓完全静脉营养?试简述其适应证。

参考答案:从胃肠道以外的途径供给病人所需要的全部营养成分称为完全静脉营养,又叫完全胃肠外营养或中心静脉营养(简称TPN),其特点是...

问答题

什么是要素膳?简述其适应证及使用注意事项。

参考答案:要素膳是一种化学配制膳,它是按照人体的需要由纯氨基酸或水解蛋白、单糖和低聚糖、必需脂肪酸、维生素、无机盐等营养物质配制而...

问答题

简述匀浆膳的特点及适应证。

参考答案:匀浆膳是一种外观均匀的浆液流质膳食。匀浆膳系将营养成分齐全的食料,经过捣碎机捣碎配制而成。由于匀浆膳系一种自然饮食,故无...
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved