多项选择题X 纠错

A.隔绝空气
B.控制温度在50~60℃
C.通风供氧
D.控制含水率在30%~60%

参考答案:
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多项选择题

A.菌体细胞
B.酶制剂
C.氨基酸
D.抗生素

判断题

碱水煮罐所用的碱浓度应<1mol/L。()

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判断题

生长因子通常不需要单独添加,因为天然原料中富含生长因子。()

参考答案:

判断题

无菌试验中所用的培养液或平板,保存并观察至本罐批放罐后即可弃去。()

参考答案:

判断题

自然选育的主要用途是用于优良生产菌株的保存。()

参考答案:

判断题

微生物代谢产物发酵次级代谢产物中数量最多的是毒素。()

参考答案:

判断题

实罐灭菌冷却时,需通入无菌空气保压的目的是防止染菌。()

参考答案:

判断题

葡萄糖效应是由于培养基中速效碳源的浓度过低引起的。()

参考答案:

判断题

发酵培养基中使用高浓度的淀粉时,灭菌前需加入糖化酶糖化。()

参考答案:

问答题

有学者认为,要培养学生的创新精神和创新能力,就必须转变当前课程中以知识为中心的倾向,摒弃知识中心的课程观,课程的设计与实施必须以广泛的社会问题为中心,通过培养学生的批判意识和批判能力,培养其创新能力。谈谈你对这个观点的看法。

参考答案:我认为这个观点是相当有道理的,培养学生的创新精神和能力确实需要转变传统的以知识为中心的课程观。以下是几点看法:1.社会问...
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