单项选择题X 纠错
A.边糖化、边发酵B.先糖化、后发酵C.先发酵、后糖化D.只发酵不糖化
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单项选择题
A.30B.40C.50D.60
A.谷壳B.稻草C.封窖泥D.以上都是
A.36%~40%B.40%~44%C.44%~48%D.48%~52%
A.5-7%B.5-8%C.8-11%D.7-10%
A.碳B.氢C.氧D.氮
A.20℃B.30℃C.40℃D.50℃
A.单B.双C.三D.多
A.35%-40%B.40%-45%C.46%-50%D.50%-54%
A.粉碎B.糊化C.液化D.清蒸
A.二次发酵B.二次翻仓C.二次制曲D.二次蒸馏
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