多项选择题X 纠错

A.牛奶
B.饼干
C.咖啡
D.浓茶
E.肉泥

参考答案:
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单项选择题

A.哮喘发作可导致营养不良
B.易出现营养素的吸收、氧化和利用障碍
C.能量消耗较正常人为高
D.机体常处于负氮平衡
E.镁有轻微的支气管收缩作用

判断题

脑血管疾病病人胆固醇限制在300mg/d以下。

参考答案:

判断题

含单不饱和脂肪酸丰富的食物有橄榄油、茶油。

参考答案:

多项选择题

A.高血压
B.风湿性心脏病
C.糖尿病
D.冠心病
E.痛风

单项选择题

A.富含优质植物蛋白的豆类及其制品
B.富含膳食纤维的粗粮,如玉米、小米、高梁等
C.富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果
D.富含优质动物蛋白的瘦肉类
E.富含特殊成分、具有降脂、降压作用的海带、香菇等

单项选择题

A.吸烟
B.TG升高
C.HDL-C升高
D.糖尿病
E.高血压

判断题

亚油酸/α-亚麻酸的比值应当<10,我国n-3:n-6PUFA为(4~6)︰1。

参考答案:

判断题

高血压是指未服抗高血压药的情况下,收缩压≥120mmHg和(或)舒张压≥90mmHg。

参考答案:

判断题

肝硬化伴食管-胃底静脉曲张者膳食宜细软、易消化、少刺激,避免一切生、硬和粗糙的食物。

参考答案:

单项选择题

A.血压水平随年龄增长而增高
B.60岁以前,一般男性﹥女性
C.60岁以后,女性﹥男性
D.南方高于北方
E.城市高于农村

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