A.清酥面坯
B.甜酥面坯
C.混酥面坯
D.冷水面团

A.搅拌
B.刮平
C.抽打
D.擀

A.职业利益
B.职业关系
C.职业道德
D.职业态度

A.职业道德
B.公共秩序
C.传统美德
D.道德观念

A.鞋套
B.工作服整洁
C.外衣
D.鞋袜

A.1.61
B.2.1
C.1
D.3

A.果胶
B.木质素
C.纤维素
D.淀粉

A.切口整齐、细腻
B.切口均匀、有层次
C.内部无空洞
D.切口有空洞

A.配料
B.原料自身
C.咸味
D.甜味

A.面包案台
B.点心案台
C.塑料案台
D.色丽石案台

A.食盐
B.糖
C.改良剂
D.奶粉