A.胆盐、胆固醇、卵磷脂都可乳化脂肪
B.胆汁可与脂肪酸结合，促进脂肪酸的吸收
C.胆汁可促进脂溶性维生素的吸收
D.胆汁的消化酶可促进脂肪的消化
E.胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸

A.大量水分和碳酸氢盐，酶含量较少
B.少量水分和碳酸氢盐，酶的含量也很少
C.少量水分和碳酸氢盐，酶的含量很丰富
D.大量水分，而碳酸氢盐和酶的含量很少
E.大量的碳酸氢盐，水分和酶含量也丰富

A.水分少，碳酸氢盐和酶含量丰富
B.水分和碳酸氢盐的含量少，酶含量丰富
C.水分多，碳酸氢盐和酶含量也丰富
D.水分少，碳酸氢盐和酶含量也少
E.水分和碳酸氢盐的含量多，酶含量少

A.食物是兴奋胰液分泌的自然因素
B.在非消化期，胰液基本上不分泌
C.胰腺分泌受神经与体液调节的双重控制，而以神经调节为主
D.迷走神经兴奋，促胰液素分泌增多
E.体液因素主要是促胰液素和胆囊收缩素

A.蛋白质分解产物、脂肪酸、盐酸
B.脂肪酸、蛋白质分解产物、盐酸
C.盐酸、蛋白质分解产物、脂肪酸
D.盐酸、脂肪酸、蛋白质分解产物
E.蛋白质分解产物、盐酸、脂肪酸

A.盐酸
B.肠激酶
C.胰蛋白酶原本身
D.组织液
E.糜蛋白酶

A.交感神经
B.迷走神经
C.壁内神经丛
D.抑胃肽
E.促胰液素

A.刺激壁细胞分泌大量盐酸
B.促进胃腺黏液细胞分泌大量黏液
C.促进胃黏膜生长
D.促进胃的运动
E.对主细胞分泌胃蛋白酶原有轻度刺激作用

A.刺激迷走神经
B.扩张刺激幽门部黏膜
C.肉汤灌注幽门部黏膜
D.盐酸灌注幽门部黏膜
E.食物刺激小肠上端黏膜

A.壁细胞分泌盐酸
B.主细胞分泌胃蛋白酶
C.黏液细胞分泌糖蛋白
D.幽门腺分泌黏液
E.内因子由壁细胞分泌

A.能激活胃蛋白酶原，提供胃蛋白酶所需的酸性环境
B.可使食物中的蛋白质变性而易于分解
C.可杀死随食物进入胃内的细菌
D.可促进维生素B₁₂的吸收
E.盐酸进入小肠后，可促进胰液、肠液、胆汁的分泌