A.其他双糖并不水解
B.蔗糖可获得还原性
C.葡萄糖出现旋光性质改变
D.淀粉可发生糊化
E.单糖受到破坏

A.0.25mg/L
B.0.1mg/L
C.0.025mg/L
D.0.005mg/L
E.0.5mg/L

A.中性饮料
B.食醋或酸性食物
C.含乙醇的食品
D.食用油或含有油脂较多的食物
E.含糖较多的食物

A.40℃
B.60℃
C.100℃
D.200℃
E.250℃

A.保留时间
B.死体积
C.调整保留体积
D.调整保留时间
E.保留体积

A.尿中镉
B.血中镉
C.尿中镉和血中镉
D.骨中镉
E.尿中镉和骨中镉

A.最高浓度值
B.最低浓度值
C.浓度变化趋势
D.时间加权平均浓度值
E.最高容许浓度

A.甲基橙
B.甲基黄
C.酚酞
D.百里酚酞
E.中性红

A.5%硫脲和5%抗坏血酸
B.5%硫脲
C.5%抗坏血酸
D.硼氢化钠
E.盐酸羟胺

A.氧化反应
B.还原反应
C.络合反应
D.中和反应
E.缩合反应

A.硫代硫酸钠溶液，用乙酸调至pH4.5～5.5
B.氯化钠溶液
C.亚硫酸钠溶液
D.碘化钾溶液
E.氯化亚锡溶液