又称生产纲领：它实际上就是食品工厂准备全年哪些品种和各产品的数量、产期、生产班次等的计划安排

建筑用地范围内所有建筑物占地的面积与用地总面积之比。

就是与平面设计相垂直方向的设计，也就是厂区各部分地形标高的设计。

是对一个项目的经济效果及价值的研究。特点有先行性，不定性，科学性，法定性

掀开楼盖向下看，表示设备与设备，设备与建筑在平面上相互关系的图样。