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单项选择题
A.乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少,ζ电位降低,出现可逆性的聚集现象
B.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象
C.乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象
D.O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化
E.指乳剂受外界因素(光、热、空气等)及微生物作用,使体系中的油或乳化剂发生变质的现象
单项选择题
A.乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少,ζ电位降低,出现可逆性的聚集现象
B.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象
C.乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象
D.O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化
E.指乳剂受外界因素(光、热、空气等)及微生物作用,使体系中的油或乳化剂发生变质的现象
单项选择题
A.乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少,ζ电位降低,出现可逆性的聚集现象
B.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象
C.乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象
D.O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化
E.指乳剂受外界因素(光、热、空气等)及微生物作用,使体系中的油或乳化剂发生变质的现象
单项选择题
A.真菌可在较广pH范围内生长
B.真菌生长最适宜pH是4~6
C.细菌通常是在近中性时最易于生长
D.细菌只适宜在pH5~8生长
E.在碱性范围内真菌生长较迟缓