在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。

火焰在预混气中传播时，已燃区与未燃区之间一层很薄的化学反应发光区。

能够在给定混合物中引发传播火焰的最小火花能量。

是指100克油脂与碘完全反应时需要碘的克数。

当系统着火后，要使其灭火，必须使其处于比着火更不利的条件下才能实现的现象。

固体火焰传播时正在燃烧的火焰和未燃物质之间的界面。

主爆药爆炸后能引起与其相隔一定距离的从爆药爆炸的现象。

指流体各个部分之间发生相对位移，冷热流体相互掺混引起热量传递的方式。