步骤：
1、涂片、固定；
2、初染；
3、媒染；
4、脱色；
5、复染；
6、镜检。
机制：
对G-菌来说，由于壁的主要成分是脂类和蛋白质，肽聚糖很少，而脂类很易被乙醇溶解，这样在乙醇脱色过程中，G-菌细胞壁的渗透性增加，使得原生质体内的被乙醇溶解的结晶紫被抽提出来。所以表现为脱色而成为红色。
而对G+菌来说，细胞壁主要是由肽聚糖组成的网状、紧密的结构，在乙醇环境下，细胞壁脱水，壁的结构更加紧密，孔隙缩小，壁的渗透性减少，以至原生质体内的结晶紫不被抽提出来。所以表现不脱色而仍为紫色。

将有机废料处理和沼气利用结合在一起的处理固体有机废物的方法。

是以活性污泥来净化废水的生物处理方法。

微生物还原NO3-产生气态氮的过程称为反硝化作用。

将灭菌对象加热到100℃30—60分钟，冷却后置37℃培养24小，重复三次。