清代台湾嘉义地区制瓷名匠，活跃于咸丰、同治年间。叶王祖籍福建漳州平和县，自幼家贫，在为人放牧的同时，亦随父亲学陶，并善捏塑戏剧人物。当时台南正在兴建两广会馆，几名匠人应聘去台；路经嘉义时，见叶王颇有才华，便收为徒弟，带到台南。叶王到台南后，刻苦学习，悉心钻研，所制陶瓷器物，精巧玲珑，着色独特，大大超过了师傅。后至嘉义，名气日盛，争相雇聘。咸丰初至同治末，嘉义一带寺庙豪宅的山水、人物、花鸟、昆虫、麟兽等装饰，多出其手。所作除上述装饰品外，尚有文昌帝君、关帝和关平、观音骑狮子、武将骑狮子、海狮、仙翁等人物动物瓷雕和蟠龙烛台、唐人烛台、文具、烟具等实用器品，以及石榴、仙桃等玩具。其作品曾在世界博览会展出，并深得好评。

王步，江西丰城人，以制作青花出名。

余灶昌，安徽人，亦工于粉彩颜色，长于填彩。

余立卿，江西婺源人，工于填色，对粉彩颜色甚为精通。

吴秉坚，广东人，对粉彩颇有研究，亦善填彩。

龚柏林，江西高安人，精于粉彩颜色，以填色著称。

胡颜标，瓷绘名手，以仿乾隆古月轩彩著名，自画自填，颇能乱真。

张志汤，江西婺源人，瓷绘名手，以工笔山水见长著称。

何许人，祖籍安徽，瓷绘名手，以山水见长，尤工雪景。

汪大仓，江西浮梁人，瓷绘名手，擅长山水写意，常有创新之作。