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小麦经清理、研磨、筛理等一系列工序后形成的预定质量的产品。
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名词解释
问答题
清洗、去皮、切片、漂烫、蒸煮、冷却、混合、调质、干燥、筛分、包装等。
甘薯经洗薯、去皮、切块、糖煮、浸渍、控糖、烘烤和整形包装等工序而制成的食品。
用湿法从木薯块根中提取的淀粉。
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