单项选择题X 纠错
A、0℃ B、5℃ C、10℃ D、15℃
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单项选择题
A、油少司 B、布朗少司 C、白色基础汤 D、布朗基础汤
A、棕红色 B、灰褐色 C、淡绿色 D、淡黄色
A、增稠剂 B、水化剂 C、乳化剂 D、胶凝剂
A、面包粉 B、杏仁碎 C、面粉 D、面糊
A、冷水加工法 B、沸水加工法 C、温煮加工法 D、焖制加工法
A、空气解冻 B、水泡解冻 C、微波解冻 D、水冲解冻
A、Basil B、Dill C、Pepper D、Sage
A、甘蔗 B、甜菜 C、木瓜 D、番薯
A、上脑 B、米龙 C、腰窝 D、外脊
A、氢、氧、氮 B、氢、碳、氮 C、碳、氢、氧、氮 D、碳、氢、氧
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