大麦多分布在东北部地区，积温低，普遍产量不高，多采用规模化种植，且以粗放式种植为主，多为啤酒大麦。施肥方式多采用一次性施肥，后期不再追肥，一般建议施用复合肥8-15公斤/亩，一次性施入，需补充硼肥；也可采取二铵5-7公斤+尿素1-2公斤+氯化钾3-5公斤，一次性施入，需补充硼肥。