单项选择题X 纠错

A.孩子的嘴和妈妈的乳头处于同一水平
B.颈部枕在妈妈肘弯处
C.把孩子头抬高些
D.孩子脸面朝向乳头

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单项选择题

A.请同事对演讲进行讲评
B.请专家对演讲进行讲评
C.请亲友对演讲进行讲评
D.先由自己演练自己听

单项选择题

A.无论采用何种形式的强化剂,强化量都不得超出3000~7000μg/kg
B.豆粉中维生素A是按照正常人每公斤体重的量强化的
C.豆粉中维生素A的含量不得低于3000μg/kg
D.豆粉中可以强化维生素A,也可强化规定的维生素A衍生物

单项选择题

A.我曾经遇到过这样一件事……
B.你们知道什么是平衡膳食宝塔吗?
C.先给大家看一件东西……
D.今天电视里播报一个新闻……

单项选择题

A.“巧克力饼干”属于营养声称
B.“高蛋白”属于比较声称
C.“无糖”属于含量声称
D.“高DHA”属于比较声称

问答题

一名6个月的男婴,体重7.0kg,在正常范围,纯母乳喂养。如果已知母乳中能量和营养素含量为:能量:65kcal/100ml,蛋白质1.3g/100ml,脂肪3.4g/100ml,每天该男婴母乳摄入量为1100ml,估算其能量和三大产能营养素的实际摄入量。

参考答案:①能量摄入量:65kcal/100ml×1100ml=715kcal②蛋白质摄入量:1.3g/100ml×1100ml=...

问答题

一名6个月的男婴,体重7.0kg,在正常范围,纯母乳喂养。已知其每天能量的AI为100kal/kg,蛋白质RNI为2.0g/kg,脂肪占总能量50%,确定能量及产能营养素的需要量。

参考答案:①能量:100kal/kg×7.0kg=700kcal②蛋白质:2.0g/kg×7.0kg=14g③脂肪供能:700kc...

问答题

王大爷65岁,独自一人生活,别人说老年人最好吃得清淡,所以平时吃饭肉不敢吃得太多,经常吃蔬菜,可照样感觉身体一天不如一天,经常感冒, 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。

给膳食指导要点。

参考答案:膳食指导要点:①合理安排饮食:膳食平衡、营养充足、食物多样等;②食物要粗细搭配,易于消化。③重视预防营养不良和贫血。④多...

问答题

王大爷65岁,独自一人生活,别人说老年人最好吃得清淡,所以平时吃饭肉不敢吃得太多,经常吃蔬菜,可照样感觉身体一天不如一天,经常感冒, 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。

说明他的骨质疏松问题可能与哪些营养素缺乏或过量有关?

参考答案:与骨质疏松相关的营养素为:①蛋白质:长期蛋白质缺乏,合成骨基质蛋白质不足;蛋白质摄入过多,使钙排泄增加,均可引起骨质疏松...

问答题

老李,50岁,农民。嗜酒多年,长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹,有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。

请写出纲要,并提出改善其烟酸营养的建议和对策。

参考答案:建议和对策: ①在戒酒的基础上给予烟酸制剂注射,以迅速提高机体的烟酸水平,缓解症状。 ②坚持平衡膳食,食物要多样化,...

问答题

老李,50岁,农民。嗜酒多年,长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹,有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。

对于一般病例,烟酸缺乏的判别要点有哪些?

参考答案:对于一般病例,可了解有无分解代谢疾病、吸收不良、高排出、营养素或药物、营养素之间的相互作用、发育、肿瘤等引起的摄入不足或...
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