常为配种前的母畜提供较高营养水平（一般在维持能量需要基础上提高30～100%）的饲粮以促进排卵，这种方法称为“短期优饲”或“催情补饲”。短期优饲的效果与母猪的体况和优饲的时间有关。

是禽腿部骨骼生长不良的一种疾病，一般认为主要原因是饲料中缺锰所致。

也称等热区，在此温度范围内，动物的体温保持相对恒定，动物的代谢强度和产热量正常。

是指氮的摄入量与排出量之间的平衡状态

TDE=GE﹣（FE﹣FmE.

在回肠末端测得的可以被动物消化吸收并利用的氨基酸。

是衡量饲料可消化性和动物消化力这两个方面的统一指标，是指饲料中可消化养分占食入饲料养分的百分率。

以测定动物对饲料养分的消化能力或饲料养分的可消化性为目的的试验。

酶是一类具有生物催化活性的蛋白质，作为饲料添加剂的主要是助消化的水解酶，品种约20-30种。