（1）大容积、吸水性强对消化器官有填充作用，使动物有饱腹感。
（2）刺激消化道粘膜，促进胃肠蠕动，粪便排出。
（3）在瘤胃和盲肠中发酵可产生挥发性脂肪酸，用于合成脂肪或葡萄糖，氧化释放能量。
（4）粗纤维是构成植物细胞壁的成分，在一定程度上影响细胞内容物利用，妨碍其他营养物质与消化酶的接触，从而影响动物对其消化利用。

日粮中不与影响氨基酸消化、吸收和代谢的化合物相结合的氨基酸占

指产品能量与摄入饲料中扣除用于维持需要后的有效能（指消化能或代谢能）的比值。

由β1，4-葡萄糖聚合而成的同质多糖。

是葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖和阿拉伯糖等聚合而成的异质多糖。

指非蛋白质的，即不具有氨基酸肽键结构的其他含氮化合物。

单细胞蛋白质，是单细胞或有简单构造的多细胞生物的菌体蛋白的统称。酵母、真菌、藻类及非病原性细菌。