A.大小适中
B.肉质耐冻
C.快速繁殖
D.纤维丰富
E.不易腐坏

A.按压虾壳感觉结实
B.颜色变成红色
C.肉不再完全透明
D.一挤就出水
E.颜色保持不变

A.淡菜
B.海扇
C.蛤蜊
D.生蚝
E.扇贝

A.深绿色
B.蓝色
C.红色
D.褐色
E.紫色

A.牡蛎
B.青口
C.蛏子
D.海瓜子
E.河蚌

A.牛肉
B.羊肉
C.鹿肉
D.禽肉
E.猪肉

A.第四道鱼
B.第五道主菜
C.第六道热的主菜
D.第七道冷的主菜
E.第九道烤肉

A.开胃品
B.汤
C.沙拉
D.主菜
E.甜品

A.开胃品、主菜
B.开胃品、汤、主菜
C.开胃品、沙拉、主菜
D.开胃品、汤、沙拉、主菜
E.汤、主菜

A.菜品风味
B.著名品种
C.菜品价格
D.流行菜式
E.就餐类别

A.名称
B.产地
C.等级
D.分量
E.计价单位