肉芽组织是由新生的毛细血管和幼稚的纤维结缔组织组成，肉眼上表现为鲜红色、柔软湿润，表面呈颗粒状的结构，在镜下可见大量新生的毛细血管向创面垂直生长，以小动脉为轴心形成袢状弯曲的毛细血管网，毛细血管间有大量纤维母细胞，组织内富于液体，并有各种炎性细胞浸润其中。
肉芽组织在组织损伤修复过程中有以下重要作用：
①抗感染保护创面；
②填补创口及其它组织缺损；
③机化或包裹坏死、血栓、炎性渗出物及其他异物。
肉芽组织在向瘢痕演化的过程中，成纤维细胞变成纤维细胞，并产生大量胶原纤维，毛细血管数量明显减少，部分改建成小动脉或小静脉。液体含量减少，炎性细胞消失，形成灰白色、质地坚韧、体积皱缩的瘢痕组织。

手术剌激胆囊引起强烈的迷走神经反射导致血压骤降，心动过缓甚至心脏停搏。

收缩压骤升至200mmHg以上或舒张压大于130mmHg以上，并出现心、脑、肾、眼等重要靶器官的急性功能受损。