问答题X 纠错

参考答案:

平衡水分是空气状态和物料特性的函数,对一定的物料,平衡水分随空气状态而变化。平衡水分是在一定空气状态下不能被干燥除去的水分,是干燥的极限。
结合水只与物料的特性有关,而与空气的状态无关。结合水是能与饱和湿空气平衡的湿物料所含水分的最低值,湿物料的含水量低于此值便会从饱和湿空气中吸收水分。
一般地,结合水的一部分是自由水分,其能被干燥除去;另一部分是平衡水分,其不能被一定状态的空气干燥除去。

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填空题

干燥过程的供热方式有()、()、()和介电。

参考答案:

传导、对流、辐射

填空题

物料的平衡水分一定是()水分;物料的非结合水分一定是()水分。

参考答案:结合;自由

填空题

在测量湿球温度时,空气速度需大于5m/s,这是为了()。

参考答案:减少辐射和热传导的影响,使测量结果较为精确

填空题

进干燥器的气体状态一定,干燥任务一定。若干燥器内部无补充加热,则气体离开干燥器的湿度H越大,干燥器的热效率越(),传质推动力越()。

参考答案:大;小

填空题

干燥过程是()相结合的过程,传质方向为(),传热方向为()。

参考答案:热量传递与质量传递;固相至气相;气相至固相

单项选择题

A.提高空气的温度
B.增大干燥面积、减薄物料厚度
C.提高空气的流速
D.降低空气的相对湿度

单项选择题

A.干球温度与湿球温度
B.湿球温度与焓
C.湿度与相对湿度
D.绝热饱和温度与湿度

判断题

湿球温度计中的湿纱布的水温恒定时,此温度即为湿空气的湿球温度。

参考答案:

判断题

实际干燥过程是指干燥器有热损失的干燥过程。

参考答案:

判断题

对于空气一水蒸汽系统,当空气的流速较高时,空气的湿球温度近似等于其绝热饱和温度。

参考答案:
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