（1）很强的专一性。一种酶只能作用于一种物质或一类物质。
（2）酶的催化作用条件温和。一般在常温、常压和近中性的水溶液中。
（3）酶对环境条件极为敏感。高温、强酸等都会使丧失活性。

芽孢含水低，代谢活动停止；壁厚；含有DPA钙盐；含有耐热性酶。抗逆性强的芽孢不易染色，抗性弱的易染色。