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判断题

根据GB/T13025.2—2008,检验食盐白度时,对于日晒盐,平行测定三次,极差不大于2.0。

参考答案:

判断题

食用盐的小包装上不是必须贴加碘盐标志。

参考答案:

判断题

在酱油产品的包装标识上必须醒目标出是“酿造酱油”还是“配制酱油”,以及“直接佐餐食用”或“用于烹调”。

参考答案:

判断题

固体、半固体样品净含量的判定一般采用称量法。

参考答案:

判断题

液体样品净含量的判定一般采用容量法。

参考答案:

判断题

食盐中水不溶物的质量分数标准为精制盐优级不大于0.2%。

参考答案:

判断题

不同的食盐生产方法和等级采用不同的分样筛,精制盐标准颗粒大小为0.15~0.85mm。

参考答案:

判断题

精制盐的粒度质量分数不小于70%。

参考答案:

判断题

食盐的粒度是指用分样筛筛分样品时,通过分筛样的样品质量占原样品质量的质量分数。

参考答案:

判断题

我国食盐白度的标准为精制盐优级不小于80。

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