水生植物叶则对水环境高度适应，水环境多水少气光较弱。因环境中充满水，故陆生植物叶具有的减少蒸腾作用的结构，在水生植物叶中已基本不复存在，如表皮细胞薄，不角质化或角质化程度轻，维管组织极度衰退；
因水中光线较弱，叶为等面叶；因水中缺气，故叶小而薄，有些植物的沉水叶细裂成丝状，以增加与水的接触和气体的交换面，胞间隙特别发达，形成通气组织。

苗木移栽时，为了减少蒸腾作用对水分的消耗，缓解因根系受损伤而水分供应不足的矛盾，可采取剪去一部分枝叶的措施。