问答题X 纠错
果胶软糖制造过程中添加果酸主要利有它来调整形成凝胶所必需的PH值,同时调整糖酸比例,使产品产生可口的甜酸感觉,并衬托果味的香气。
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问答题
因为明胶软糖与环境存在一定的温差,会产生结露现象,如果很快就包装,会造成由于水分的存在而极容易发霉。
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