问答题X 纠错
你可能喜欢
问答题
促使砂糖产生微细的晶粒,改变糖膏质构,方法有二:一是直接起晶法,另一是间接起晶法。
焦香风味形成是焦香化反应的结果,其反应过程极其复杂,主要是卡拉密尔反应和羰基~氨基反应。
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
无需下载 立即使用
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved