通常指那些微生物生长所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。分为维生素、氨基酸与嘌呤与嘧啶三大类。

任何因子的存在量低于某种生物的最小量时，这种因子即成为决定该物种生存或分布的根本因素。

又称EMP途径，是细胞将葡萄糖转化为丙酮酸的代谢途径。

指杀死物品中所有微生物的方法，分为干热灭菌和湿热灭菌。

面对胁迫，生物会产生适应性变化，使生长恢复到正常状态。这种在环境压力定向作用下发生的生物生态幅的变化，成为驯化。

是指氮、磷等营养物质大量进入水体，使藻类和浮游生物旺盛繁殖，从而破坏水体生态