酶活性调节主要通过“调节酶”实施，具有直接快速的特点，为细调。调节酶可以被激活，也可以被抑制。通常，把基质对酶的影响称为前馈，一般是激活作用；把产物对酶的影响称为反馈，一般是抑制作用。酶合成调节发生在基因转录水平，是阻止酶的过量合成，具有间接缓慢的特点，为粗调。