A、X射线
B、紫外线
C、红外线
D、以上都是

A、库房卫生
B、易腐物品
C、易腐物品加工工序
D、库房围护结构

A、减弱
B、维持
C、增强
D、保证

A、5
B、6
C、7
D、8

A、快速冻结
B、中速冻结
C、缓慢冻结
D、均匀冻结

A、70℃
B、55℃
C、40℃
D、32℃

A、1～2层
B、3～5层
C、2～3层
D、5～8层

A、爱岗敬业
B、努力钻研业务
C、发扬团结协作的团队精神
D、注重企业管理

A、cold store
B、cold room
C、freezing room
D、cool room

A、热电偶温度计
B、玻璃温度计
C、充液压力式温度计
D、热敏电阻温度计

A、食品温度
B、库温
C、蒸发温度
D、冷凝温度