是指进入土壤中的物质经过化学作用，生成难溶性化合物或沉淀，因而存留在土壤中的现象。

是指借助于土壤颗粒的表面能而发生的吸附作用。

是指土壤对进入的物质的机械阻留作用。

提供农作物需要的养分、增强土壤的保肥保水能力和缓冲性能、促进土壤团聚体的形成，改善土壤物理性状、其它方面的作用。

分类：砂土、粘土和壤土。
土壤质地是各种不同粒级土粒的配合比例，或各粒级土粒占土壤重量的百分数。