依据营养需要量所确定的饲粮中各饲料原料组成的百分比构成，称为饲料配方。

维持人和动物正常生理机能所必需，且需要量又极小的一类低分子有机物质。

是指干物质中粗蛋白质含量大于或等于20%、粗纤维含量小于18%的饲料。