填空题X 纠错

催化丙酮酸氧化脱羧的丙酮酸脱氢酶系是由（）（）和（）组成，参加反应的辅助因子主要有（）（）和（）（）（）（）。

参考答案：丙酮酸脱氢酶；硫辛酸转乙酰基酶；和二氢硫辛酸脱氢酶；coA；mg2+；FAD；NAD；硫辛酸；TPP
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填空题

转氨酶的辅酶是（）。

参考答案：脱羧辅酶（磷酸吡哆醛）
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填空题

酶活力指（）。

参考答案：酶催化一定化学反应的能力
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填空题

酶是由活细胞产生的，具有催化活性的（）。

参考答案：生物催化剂
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填空题

使无活性的酶原转变为有活性的酶的过程，称为（）。

参考答案：酶原激活
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填空题

酶按其催化反应的类型可分为（）大类。

参考答案：6
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填空题

（）抑制作用并不改变一个酶促反应的Vmax。

参考答案：竞争性
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填空题

（）抑制作用并不改变一个酶促反应的Km。

参考答案：非竞争性
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填空题

进行酶活力测定时底物浓度必须（）酶浓度。

参考答案：远大于
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单项选择题

Km是指（）。

A、反应速度是最大反应速度一半时酶浓度
B、反应速度是最大反应速度一半时底物浓度
C、反应速度是最大反应速度一半时抑制剂浓度
D、反应速度是最大反应速度一半时的温度

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单项选择题

酶的活性中心是指（）。

A、酶分子上含有必须基团的肽段
B、酶分子与底物结合的部位
C、酶分子与辅酶结合的部位
D、酶分子发挥催化作用的关键性结构区

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