是西方教会单声圣歌的主要传统，是一种单声部、无伴奏的罗马天主教宗教音乐。 格里高利圣咏主要是在第9世纪和第10世纪，法兰克人到达西欧和中欧期间发展起来，后来继续有所增加和编写。 通常人们认为是教皇葛雷哥利一世 (Pope Gregory I)发明了格里高利圣咏，但学者们认为是在后来的加洛林王朝时期，综合了罗马圣咏和高卢圣咏而形成。

指公元476年罗马灭亡至15世纪中叶，文艺复兴运动进入高潮期之前近千年间的欧洲音乐。