（1）很高的表面活性
（2）稳定性好
（3）配伍性好

分类：胺盐型、季铵盐型、杂环型、鎓盐型
特性：溶解性、Krafft温度点、表面活性、临界胶束浓度

①被分散粒子的去稳定作用导致粒子间排斥作用的减弱
②去稳定的粒子相互聚集。