问答题X 纠错
表面活性剂的亲水基部分与水分子具有很强的亲和力,赋予表面活性剂分子的水溶性。而疏水基部分因疏水有自水中逃离的性质,因此表面活性剂分子会在水溶液体系中(包括表面、界面)发生定向排列。它们从溶液的内部转移至表面,以疏水基朝向气相(或油相),亲水基插入水中,形成紧密排列的单分子吸附层,满足疏水基逃离水包围的要求,从而使溶液的表面张力急剧下降。
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单项选择题
A.弯曲液面附加压力的方向指向液体
B.弯曲液面附加压力的大小与弯曲液面的曲率半径无关
C.弯曲液面附加压力的方向永远指向曲率中心
D.液体中的小气泡和空气中的小气泡的附加压力相同