是存于中心体的另一种微管蛋白，γ微管蛋白对微管的形成具有重要作用。通过遗传学的研究，发现γ-微管蛋白通过与β-微管蛋白的相互作用帮助微管的成核反应（nucleation）。即在微管的组装中γ微管蛋白先形成一个圆或形成钩环结构，γ微管蛋白的这种结构可指导微管蛋白二聚体结合上去并进行微管的组装。

真核细胞的纤毛或鞭毛基底部由微管及其相关蛋白质构成的短筒状结构。与中心粒的结构十分相似，是轴丝生长的根基。