单项选择题X 纠错
A.亚硝酸盐 B.组胺 C.黄曲霉毒素 D.氢氰酸
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单项选择题
A.龙葵素 B.毒肽 C.氢氰酸 D.亚硝酸盐
A.春季 B.夏季 C.5月至10月 D.秋季
A.突然的集体爆发 B.急性肠胃炎 C.潜伏期短 D.上吐下泻
A、粉碎、油炸、炒熟 B、水泡、油炸、炒熟 C、粉碎、油炸、烤熟 D、水泡、烤熟、油炸
A、甜味 B、清香味 C、香辣味 D、油香味
A、霉菌 B、副溶血性弧菌 C、沙门氏菌 D、大肠杆菌
A、白砂糖 B、油脂 C、食盐 D、澄粉
A、调和法 B、揉制法 C、挤注法 D、搅和法
A.蛏子 B.牡蛎 C.赤贝 D.元贝
A.《礼记·内则》 B.《庄子》 C.《老子》 D.《易经》
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