许多欧洲葡萄酒的出产国都有上千年的酿酒历史，在葡萄酒行业称之为老世界。在欧洲以外的葡萄酒出产国种植酿酒葡萄和酿制葡萄酒的历史大都在二百年以下，在葡萄酒行业称之为新世界。
老世界国家有：法国、意大利、德国、西班牙等
新世界国家有：美国、澳大利亚、南非、智利新西兰等

食用葡萄：粒大、皮薄、肉多、汁少
酿酒葡萄：粒小、皮厚、肉少、汁多

VDT日常餐酒
VDP优良餐酒
AOC法定产区酒

美度区、格拉芙区、圣达美隆区、宝物隆区。

柏图斯、拉菲、拉图、武当王、白马庄、玛高庄、欧颂庄、红颜容庄。