食用葡萄：粒大、皮薄、肉多、汁少
酿酒葡萄：粒小、皮厚、肉少、汁多

VDT日常餐酒
VDP优良餐酒
AOC法定产区酒

美度区、格拉芙区、圣达美隆区、宝物隆区。

柏图斯、拉菲、拉图、武当王、白马庄、玛高庄、欧颂庄、红颜容庄。

占葡萄80%左右的重量，一般食用葡萄的肉质较丰厚，而酿酒葡萄较多汁，其主要成分有水份、糖份、有机酸和矿物质。