简称品级矿石。是矿产工业的一项内容。在一个工业类型（或自然类型）矿石中，根据矿石的有用组分、有害组分的含量、物理性能、品质的差异以及不同的用途或要求等，对矿石（矿物）所划分的不同等级，称为矿石工业品级。耐火粘土根据有用组分、有害组分的含量及物理性能（耐火度、烧失量），可以分为多种用途的不同等级；金刚石根据它的品质、物理性能等也分为几种不同用途的品级。矿石品级的划分，不同的矿种有不同的要求。它是合理开采、合理利用矿产资源的重要依据。大多数矿种在矿床工业指标中没有矿石品级要求，也不按矿石品级估算资源储量。只有在生产精矿时，才进行品级划分与分选。