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参考答案:

完全干法脱坯提胚、半湿法脱坯提胚、湿法脱坯提胚、混合法脱坯脱坯、全湿法脱坯提胚。

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小麦粉中常使用的添加剂。

参考答案:

海藻酸钠、魔芋精粉、羧甲基纤维素、葡萄糖酸内酯、VC、碱水、食盐。

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玉米湿法加工中采用离心分离或旋液分离从蛋白质中分离出淀粉。

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湿法加工的主要产品是什么?

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玉米湿法加工的主要产品是玉米淀粉,此外还有玉米胚芽油、玉米蛋白等。

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稻谷加工产品及副产品主要有哪些?

参考答案:

普通大米、免淘米、蒸谷米、强化米、速煮米、碎米、米糠、稻壳、米胚。

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麦路与粉路。

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