粪能中未扣除代谢粪能计算的消化能。

饲料可消化养分所含的能量，即动物摄入饲料的总能与粪能之差。

指在一定条件下能代替或节省部分必需氨基酸的氨基酸。

针对可消化、可利用氨基酸的总称，有时也特指用化学方法测定的氨基酸，或者用生物法测定的饲料中的可利用氨基酸。