问答题X 纠错

参考答案:

作为一名优秀的饭店服务人员,应该培养的良好的职业习惯有:
(1)讲究礼仪;
(2)注意仪表;
(3)乐于交往;
(4)注重细节;
(5)追求完美。

查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

问答题

按照酒的配餐、饮用方式分类,可以分为哪些类型?有哪些区别?

参考答案:按照酒的配餐、饮用方式分类,其类型及区别在于:(1)餐前酒,也称开胃酒,一般是在餐前饮用的;(2)佐餐酒,是西餐配餐的主...

问答题

前厅部有什么样的地位?

参考答案:前厅部的地位为:(1)前厅部是饭店的门面;(2)前厅部是饭店的销售窗口;(3)前厅部是饭店业务活动的中心;(4)前厅部是...

问答题

客房部的主要有哪些功能?

参考答案:

客房部的功能有以下几方面:
(1)生产客房商品;
(2)为饭店创造清洁优雅的环境;
(3)为各部门提供洁净美观的棉织品

问答题

如何分析并控制餐饮服务质量?

参考答案:餐饮服务是饭店服务的重要组成部分,餐饮部是饭店的基本业务部门,是饭店营业收入的主要来源之一。餐饮部是饭店唯一生产、加工实...

问答题

论述饭店应如何做好服务交互管理

参考答案:过程性是服务最为核心和基本的特性。服务是一种过程,服务的生产与消费的同时性,决定了服务的完成需要顾客的共同参与。萧斯克(...

问答题

论述旅游企业服务质量管理的要点是什么?

参考答案:旅游企业都很注重服务质量管理,服务质量管理的要点有:(1)认识服务质量的差距:所谓服务质量差距,是指顾客对服务的期望与顾...

问答题

简述饭店服务质量软件构成的内容

参考答案:饭店产品的软件质量是指的就是无形的服务,通常包括以下九个方面:(1)服务项目;(2)服务效率;(3)服务态度;(4)礼仪...

问答题

饭店组织结构的设计应遵循哪些原则,包括哪些内容?

参考答案:饭店的组织设计是以组织结构安排为核心的组织系统的整体设计工作。组织结构设计原则指的是对饭店组织建构的准则和要求。凡是符合...

问答题

现代服务业的质量意识有哪些?

参考答案:现代服务业的质量意识主要包括以下四个方面。(1)只有好的质量与坏的质量之分,而不存在着较好的质量与较差的质量之分。(2)...

问答题

顾客评价服务质量的标准有哪些?

参考答案:顾客评价服务质量的标准有:可感知性、可靠性、反应性、保证性和移情性。其中可靠性指饭店在服务中履行自己事先做出的各种承诺,...
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved