单项选择题X 纠错

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单项选择题

A.100℃
B.110℃
C.115℃
D.120℃

单项选择题

A.500-750g
B.1000g
C.750-1000g
D.100-500g

单项选择题

A.拉刀切
B.平刀批
C.平刀直片
D.平刀拉片

单项选择题

A.直剁
B.刀尖排
C.排斩
D.刀尖剁

单项选择题

A.跳刀切
B.推刀切
C.拉刀切
D.锯刀切

单项选择题

A.冷水洗涤
B.盐水洗涤
C.高锰酸钾溶液洗涤
D.热水洗涤

单项选择题

A.90°
B.70°
C.60°
D.50°

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