问答题X 纠错
（1）适应环境的变化，满足市场竞争的需要 （2）增强企业稳定性和凝聚力。 （3）有效减低损耗和劳动成本 （4）全面提高劳动效率，提升服务质量 （5）改善饭店“非专业化”的现状，提升饭店形象
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问答题
单项选择题
A.角色扮演 B.案例分析 C.操作示范 D.情景模拟
A.职前培训B.在职培训C.脱岗培训D.交叉培训
A.反应 B.学习 C.行为 D.结果
A.培训评估 B.培训需求分析 C.培训设计 D.制作培训资料
A.清楚 B.简单 C.具体 D.可衡量
A.在职培训 B.非在职培训 C.岗前培训 D.脱产培训
A.师傅 B.徒弟 C.学校 D.企业或单位
名词解释
又称工作轮换，指让受训人有计划地从一个岗位换到另一个岗位，以使员工熟悉不同部门或岗位的业务，具备多项专业技能。
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