①合理配伍，五味调和；
②饮食有节；
③因时、因地、因人制宜；
④忌盲目药补。

①托钵气食制度；
②过午不食戒；
③素食规定；
④酒戒；
⑤进食仪轨。

①生育饮食习俗；
②婚嫁饮食习俗；
③寿庆饮食习俗；
④贺庆饮食习俗；
⑤丧葬饮食习俗。

是在中医辨证施治的理论指导下，将中药与食物搭配起来，用传统的饮食烹调技术和现代加工方法，制成色、香、味、型俱佳的食品。