单项选择题X 纠错
A.红楼小吃 B.红楼宴 C.红楼菜 D.红楼糕点
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单项选择题
A.小麦 B.高粱 C.青稞 D.大米
A.盂兰盆经 B.库尔帮节 C.盂兰盆会 D.宰牲节
A.安徽 B.四川 C.福建 D.云南
A.绿茶 B.青茶 C.白茶 D.红茶
A.舌人 B.梓人 C.匠人 D.艺人
A.宴会席B.便餐席C.酒会席D.茶会席
A.西南地区B.华南地区C.东北地区D.东南地区
问答题
①选料为特异的乡土原料； ②工艺技法确有独到之处； ③菜品具有浓郁的乡土气息； ④拥有众多名菜点组成的多格局筵席。
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