单项选择题X 纠错
A.安徽 B.四川 C.福建 D.云南
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单项选择题
A.绿茶 B.青茶 C.白茶 D.红茶
A.舌人 B.梓人 C.匠人 D.艺人
A.宴会席B.便餐席C.酒会席D.茶会席
A.西南地区B.华南地区C.东北地区D.东南地区
问答题
①选料为特异的乡土原料; ②工艺技法确有独到之处; ③菜品具有浓郁的乡土气息; ④拥有众多名菜点组成的多格局筵席。
是由金陵风味、淮阳风味、徐海风味和姑苏风味四个分支组成,代表菜有松鼠桂鱼、三套鸭和大煮干丝等。
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