不可能制造出从单一热源吸热，使之全部转化为功而不留下其他任何变化的热力发动机。

热不可能自发的、不付代价的从低温物体传至高温物体。

1kg质量的某种液相物质在汽化过程中所吸收的热量。简称汽化潜热（液体蒸发吸收的热量）。

水温低于饱和温度时称为过冷水或未饱和水。

压力不变的条件下，1kg物质在温度升高1K所需的热量称为定压比热容。

工质流过阀门等设备时，流动界面突然收缩，压力下降，这种现象称为节流。

工质因体积的变化与外界交换的功。