饭店人力资源开发管理必须建立起一套（）、（）、（）和（）的管理系统。

饭店员工职业培训的形式有：（）培训、（）培训和（）培训。

饭店组织结构主要包括：（）、（）和（）。

饭店管理方案基本结构是两部分，一是（）方案；二是（）方案。

饭店管理者礼节礼貌意识有四个方面，即（）、（）、（）和（）。

饭店服务质量包括：（）、（）、（）和（）四个方面

饭店管理主体通常由四个部分组成：（）、（）、（）和（）组成。

住店客人毛先生通知前台，他们公司有几间房都在10层，明天他们的老板到店，订的套房能否也安排在同层。前台员工小焦经查询电脑后，答应客人没有问题，房号为RM1005。当天一位有预订的客人入住，订的是套房。另一位前台员工小钱查询电脑只有一间1005，查电脑看有第二天预抵客人占上了此房。于是就把此房号从该预订上解锁下来，先出租给当天到店的客人。待第二天毛先生带着公司老板到前办入住手续时，前台给客人分了RM1522房，毛先生当时很是不解，讲昨天已订好住1005房。但前台一查电脑1005房已经出租给别的客人，于是毛先生由于无法向自己的老板交代，很是生气，马上要求找饭店负责人投诉。该饭店服务存在哪些方面问题？

住店客人毛先生通知前台，他们公司有几间房都在10层，明天他们的老板到店，订的套房能否也安排在同层。前台员工小焦经查询电脑后，答应客人没有问题，房号为RM1005。当天一位有预订的客人入住，订的是套房。另一位前台员工小钱查询电脑只有一间1005，查电脑看有第二天预抵客人占上了此房。于是就把此房号从该预订上解锁下来，先出租给当天到店的客人。待第二天毛先生带着公司老板到前办入住手续时，前台给客人分了RM1522房，毛先生当时很是不解，讲昨天已订好住1005房。但前台一查电脑1005房已经出租给别的客人，于是毛先生由于无法向自己的老板交代，很是生气，马上要求找饭店负责人投诉。面临这种情况，饭店该如何处理呢？

现代旅游饭店意识